皆さんはたこ焼き器、何を使ってますか？
電気式ですか？ガス式ですか？
せじょじょんは約30年電気式のたこ焼き器を使用していましたが、正直家で作るたこ焼きを美味しいと思ったことがありませんでした。
なんか固くてぼそぼそしてる感じで美味しくないんですよね
しかし！この大阪人からおすすめされたガス式たこ焼き器 「スーパー炎たこ」 を使用することで、お店で買うような外カリ中ふわとろのたこ焼きを作ることが出来ました。
あまりにも美味しすぎて、それ以来 家たこ焼きの頻度が年1回→MAX月6回まで増えるほどでした！
家たこ焼きに満足していない方は是非チェックしてください！
そもそも なぜ電気式だと美味しくないのか
簡単に言うと、火力不足です。
電気式は火力が弱いため、中まで火が通り過ぎた、ぼそぼそと硬いたこ焼きしか出来ません。
電気式たこ焼き器の場合
火力が弱いため、表面が焼けてひっくり返せるようになるまでに時間がかかります。
そのため、ひっくり返す頃には、中心部までかなり火が通ってしまいます。
その結果、完成する頃には、固くてぼそぼそしたたこ焼きが出来上がります。
火力の問題のため、テクニック等ではどうしようもありません。
ガス式たこ焼き器の場合
しかしガス式たこ焼き器の場合は、電気式と比べ物にならないくらい火力が強く、最後まで高火力のまま焼き続けることが出来ます。
そのため中心部に火が通り過ぎる前にひっくり返すことが可能で、完成時でも中に火が通り過ぎておらず、中がふわとろのままなんです。
ガス式たこ焼き器を使うだけで、お店で食べる外カリ中ふわとろのたこ焼きが簡単に家で作れるんです。
スーパー炎たこ 仕様
プレートを外した状態
| 本体サイズ | 348（幅）×231（奥行）×133（高さ）mm |
| 重量 | 約2.2kg |
| カラー | ブロンズ＆ブラック |
| 材質 | 本体：鋼板(粉体塗装) プレート：アルミダイカスト（フッ素加工）（プレート穴：直径40mm） バーナー：ステンレス 器具せんつまみ：ABS樹脂 |
プレートと本体は外せるようになっているので、プレートを水洗いする事が可能です。
使用していて感じたメリット・デメリット
メリット
高火力のため、お店で買うような外カリ中ふわとろのたこ焼きが作れる
最大のメリットはこれに付きます。
流石に出来たてで無ければ外カリ中ふわとろは味わえませんが、多少時間がたってカリカリ感が消えても中がふわとろなのは変わりありません。
また非常に高火力のため、電気式のような熱入れの待ち時間もほぼありません。
大阪人がしょっちゅう たこパしているのも納得の美味しさです。
知り合いの大阪人曰く、ガス式たこ焼き器以外はたこ焼き器とは認めないとかなんとか
切り分けるのが非常に便利
プレートに、串を通す用のラインが引いてあります。
生地を切り分ける際は、このミゾを串でなぞれば一発です。
切り分けのスピードも、定規を使っているように非常にスピーディーです。
注意点
1世代前の「炎たこ」にはミゾが付いていません。
購入の際はスーパー炎タコをおすすめします。
プレートだけ洗える
安い電気式たこ焼き器は、本体とプレートが一体となっているものが多いですが、「スーパー炎たこ」は取り外し可能です。
使用した後はプレートだけ洗えるので衛生的です。
デメリット
焼けるのが早いので忙しい
火力が強い分、焼けるのが非常に早いです。
そのため、生地を注いで、具を入れて、ひっくり返してと、休む暇がありません。
めちゃくちゃ大変ですが、その分美味しいたこ焼きが待っていますので我慢です。
電気式と比べて高い
電気式で最安だと、1,000円程度で購入できる一方、スーパー炎たこは5,880円（2020/9/24）と決して安くありません。
しかし一度味わってみれば、それだけの価値があることが絶対にわかりますし、お店レベルを家で味わえると考えると、たったの3回で元を取ることが出来ます。
参考
スーパー炎タコ；5,880円（2020/9/24）
1回2人で約40ケ程度作ります→銀だこで40ケ買うと3,000円
つまり、材料費込でもたった3回で元が取れる計算です。
（材料費；粉200g使用で150円程度 卵2ケ使用で40円程度 タコ1パック400円程度 TOTAL 590円程度）
スーパー炎たこ購入直後はあまりの美味しさに週2でやってたので、たったの2週間で元が取れた計算になります
番外編 紅ショウガ焼きめっちゃ美味い
スーパー炎たこ 全然関係ないんですが、大阪人におすすめされた紅ショウガ焼きがめっちゃ美味いです。
たこ焼きの中に紅ショウガを入れるだけなんですが、たこ焼き用の甘いタレと、紅ショウガのさっぱり感が絶妙にマッチ。
一度味わって以来、たこ焼きの際は 必ず何個か紅ショウガ焼きを作っています。
めっちゃおすすめなんで、食べたことない人は是非一度試してみてください。
（安い紅ショウガなんて1袋100円以下です）
口コミ
皆さん簡単にカリふわのたこ焼きが作れると大絶賛。
まとめ 家でたこ焼きする人は必須アイテム！
スーパー炎たこを購入して、あまりの美味しさに 家でたこ焼きをする頻度がめっちゃくちゃ多くなりました。
- 購入前；年1回程度
- 購入後；多いときは週2回。少なくとも月1回
なんで関西人がしょっちゅう家たこ焼きをするのか不思議でしたが、こんなに美味しいならそりゃするわと納得でした。
家で簡単に外カリ中フワとろのたこ焼きが作れる、家たこ焼きする人には必須のアイテムです。
電気式と比べて多少高いですが、間違いなくその価値がありますし、お店レベルを家で味わえる事を考えるとたったの3回で元を取ることが出来ます。（電気式最安；1,000円程度 スーパー炎たこ；5,880円 2020/9/24）
美味しいたこ焼きを家で楽しみたい方は是非チェックして見てください。
最後までお読み頂きありがとうございました。
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